Hoerner Ordonneau architectures intervient principalement dans le Sud-Ouest de la France, notamment sur les territoires suivants :
- Bordeaux Métropole
- Gironde
- Landes
- Lot-et-Garonne
- Pyrénées-Atlantiques
- Charente-Maritime
- Dordogne
Le cabinet étudie également des projets sur l’ensemble du territoire national selon la nature et l’envergure de la mission.