Un bâtiment industriel est avant tout un outil de travail. Sa qualité se mesure à sa capacité à supporter les process de production, à faciliter les circulations des personnes et des marchandises, à garantir la sécurité des travailleurs et la conformité aux réglementations, et à le faire avec le moins de contraintes possible sur l’exploitation au quotidien. L’architecture y est un levier d’efficacité opérationnelle, pas un accessoire esthétique.
Hoerner Ordonneau architectures conçoit des bâtiments industriels avec ou sans process en Gironde et en Nouvelle-Aquitaine : ateliers de production, hangars, entrepôts logistiques, cuisines de production, ateliers aéronautiques. Notre approche intègre dès l’esquisse les contraintes techniques du process, les normes de sécurité, la gestion des flux, l’ergonomie des postes de travail, le bilan carbone de la construction et la durabilité à long terme du bâtiment.
Bâtiments industriels avec ou sans process : deux niveaux de complexité
| Bâtiments industriels avec process intégré | Bâtiments industriels sans process (enveloppes protectrices) |
|---|---|
| Cuisine de production agro-alimentaire (froid, hygiène, flux propre/sale). Atelier de fabrication de pièces composites (température, hygrométrie, poussières). Atelier de construction aéronautique (fluides spéciaux, qualité de l’air, acoustique). Chaîne de montage avec pont roulant (charges suspendues, rails en structure). Serre de production avec gestion climatique. Chaufferie géothermique. Production d’énergie (panneaux PV, cogénération). Ces bâtiments nécessitent une coordination étroite entre l’architecte et les fournisseurs d’équipements industriels dès la phase d’avant-projet. | Espaces de stockage de matériaux, produits finis ou véhicules. Hangars aéronautiques (accueil, maintenance et stockage d’aéronefs). Ateliers d’artisans (menuisiers, carrossiers, fabricants). Garages multi-véhicules. Ces bâtiments paraissent plus simples, mais ils posent des questions de dimensionnement (hauteur libre, portées, accès), d’orientation (lumière naturelle, ventilation), de conformité réglementaire (ERP si accueil public, ICPE selon activité) et de durabilité qui nécessitent une véritable compétence architecturale et une garantie de la conformité. |
Les typologies de bâtiments industriels que nous concevons
| Typologie | Contraintes spécifiques | Systèmes constructifs | Notre valeur ajoutée |
|---|---|---|---|
| Atelier de production | Hauteur libre selon process. Pont roulant si charges lourdes. Fluides industriels. Désenfumage. | Charpente métallique, portiques, couverture bac acier ou sandwich. | Coordination avec le process dès l’APD. Réservations fluides. Toiture éclairante. |
| Entrepôt logistique | Hauteur de palettisation. Portes sectionnelles. Quais de déchargement. Sprinklage. | Charpente métallique ou béton. Dalle industrielle. Isolation si produits sensibles. | Optimisation du ratio surface utile/emprise. Flux entrée/sortie séparés. |
| Cuisine de production | Séparation marche en avant/arrière. Froid positif et négatif. Revêtements lisses, lavables, caniveaux. Ventilation cuisine. HACCP. | Dalle béton lisse. Cloisons ISO, revêtements inox ou carrelage. Résine anti-dérapante. Faux-plafond démontable anti-soulèvement. | Conception des circuits propre/sale. Conformité DDPP. Choix des matériaux hygiéniques. Plafond filtrant. |
| Hangar aéronautique | Ouvertures grade dimension pour passage avion. Portées libres. Sécurité feu (RESA, foam). Électricité classe 1. | Grande charpente métallique (portées 30 à 60 m). Isolation si maintenance. | Connaissance des exigences DGAC/GSAC. Coordination avec l’exploitant. |
| Atelier de fabrication spéciale | Renouvellement d’air contrôlée (aspiration vapeurs composites). Qualité de l’air (peinture, solvants). Acoustique. Fluides spéciaux. | Structure bois ou métal selon process. Isolation acoustique et thermique renforcée. | Référence atelier aéronautique lycée Dupérier : atelier composite, aspiration air vicié par zones, réseaux air comprimé, vide. Désenfumage, qualité de l’air, acoustique. |
| Blanchisserie / laverie industrielle | Vapeur, humidité, charges. Évacuation eaux usées chaudes. Condensation. Bruit. | Charpente métal / bois. Dalle renforcée. Parois et plafonds lavables, ISO, inox. Ventilation et récupération de chaleur. | Dimensionnement des réseaux de vapeur. Isolation acoustique. Gestion des effluents. |
| Chaufferie / production énergie | Fluides caloporteurs. Sécurité gaz/chaleur. Émissions. Accès maintenance. | Local technique isolé. Accès pompiers. Ventilation haute/basse. | Intégration dans le projet global. Conformité ICPE et arrêtés préfectoraux. |
Notre expertise technique pour les bâtiments industriels en Gironde
Gestion des flux et ergonomie des postes de travail
Un bâtiment industriel mal conçu génère des pertes de temps mesurables : déplacements inutiles, croisements dangereux entre flux piétons et engins, manutentions répétitives qui fatiguent les opérateurs. Nous analysons les flux réels de la production avant de dessiner le premier plan : entrée matières premières, transformation, contrôle qualité, stockage, expédition. Chaque circulation est tracée, chaque interface entre personnes et machines est pensée pour minimiser les risques et la fatigue.
L’ergonomie des postes de travail est intégrée à la conception architecturale : hauteur des plans de travail, éclairage naturel sur les postes d’assemblage fin, orientation des postes pour éviter les reflets et l’éblouissement, acoustique des zones de travail prolongé, température des ateliers en été.
Lumière naturelle, ventilation et confort thermique dans les ateliers
Un atelier sombre est un atelier qui génère de la fatigue visuelle, des erreurs et des accidents. Un atelier à 42°C en juillet est un atelier qui voit sa productivité chuter de 20 à 30 % selon les études ergonomiques. Nous traitons ces deux enjeux par la conception bioclimatique :
- Lanterneaux zénithaux en toiture : éclairage naturel diffus sur les postes de travail, réduction des besoins en éclairage artificiel de 40 à 60 %.
- Ventilation naturelle par tirage thermique : ouvrants en partie haute, grilles basses en façade. L’air chaud monte et s’évacue naturellement, créant un flux d’air frais au niveau des postes.
- Ventilation double flux, plafonds filtrants : Suivant le type de process la ventilation doit être contrôlée avec gestion technique centralisée. La ventilation double flux est alors préconisée avec récupération d’énergie, des plafonds filtrants peuvent compléter le dispositif sur les cuisines de production et laveries.
- Orientation calculée : façades vitrées orientées nord pour la lumière sans chaleur. Bardage opaque ou brise-soleil sur les façades sud, est et ouest.
- Végétalisation des abords : arbres en façade sud créant de l’ombre l’été, plantations en pied de façade anti-réverbation, sols désimperméabilisés et îlots de fraîcheur.
Notre atelier de Lormont (656 m², livraison 2023) illustre cette approche : construction métallique légère, toiture bac acier à simple pan avec skydomes intégrés pour le désenfumage et l’éclairage naturel. Distribution bois pour un bilan carbone bas. L’atelier reste frais en été grâce à la ventilation naturelle par les skydomes ouvrants.
Conformité réglementaire industrielle : Eurocodes, ICPE, code du travail
Les bâtiments industriels sont soumis à un ensemble de réglementations plus complexes que les bâtiments résidentiels ou tertiaires :
- Eurocodes (EN 1990 à EN 1999) : calcul des structures selon les normes européennes (charges de neige, de vent, sismiques, et charges d’exploitation industrielle). Nous travaillons avec des bureaux d’études structure partenaires pour le dimensionnement.
- ICPE : certaines activités industrielles sont soumises à déclaration ou autorisation préfectorale selon des seuils de quantités de produits stockés ou de puissance installée. Nous vous aidons à identifier votre régime ICPE et à constituer le dossier.
- Code du travail : vestiaires, sanitaires, réfectoire ou espace de restauration selon l’effectif, éclairage et ventilation conformes aux normes travail, distances entre postes et équipements.
- Sécurité incendie : compartimentage, désenfumage, détection, alarme, issues de secours calculées selon la destination et l’effectif. Pour les ERP (locaux recevant du public), dossier AT (Autorisation de Travaux) obligatoire.
- Accessibilité, PMR : tout local recevant du public (accueil clients, salles de réunion) doit être accessible aux personnes en situation de handicap et notamment aux personnes à mobilité réduite.
Construction évolutive, modulaire et démontable, entretien et maintenance
L’industrie évolue rapidement : les besoins de surface changent, les process se transforment, les activités s’étendent ou se reconfigurent. Nous concevons des bâtiments industriels évolutifs : structure métallique et bois boulonnée-assemblée (tous les éléments sont démontables et recyclables), modules standardisés permettant l’extension par simple ajout de travées, réservations systématiques pour les fluides et équipements futurs, bâtiments modulaires à ossature légère pour les activités évolutives.
La cuisine de production MIAMM de Saint-André du Cubzac (1 050 m², livraison 2025) illustre cette approche : construction métal/bois démontable et extensible, mezzanine technique permettant un accès aisé aux équipements techniques et leur extension /modification. Un sous-sol accessible permet l’accès aux réseaux pour l’entretien et des modifications ultérieures du plan.
Bâtiment industriel durable : bilan carbone, économies d’énergie et fin de vie
| Enjeu | Solutions que nous mettons en oeuvre |
|---|---|
| Bilan carbone construction | Structure métallique à haute teneur en acier recyclé. Façades bois et isolant bio-sourcé. Bardage bois ou composite recyclable. Béton bas carbone pour les dallages industriels. Éviter les mousses et isolants à fort GWP (PU, XPS). |
| Énergie en exploitation | Panneaux photovoltaïques en toiture (bâtiment industriel = surface de toiture idéale). Éclairage LED sur capteur de présence. Récupération de chaleur sur process. Ventilation naturelle et double flux à récupération d’énergie en priorité sur la VMC simple flux. |
| Lumière naturelle | Lanterneaux zénithaux calculés pour 3 à 5 % de ratio surface vitrée/surface de plancher. Éclairage de jour suffisant sans apport de chaleur excessif. Réduction des besoins en éclairage artificiel : 40 à 60 % sur la facture électrique. |
| Confort d’été | Ventilation naturelle par tirage thermique. Toitures végétalisées sur les zones tertiaires. Casquettes, tampons thermiques, végétalisation des abords pour créer des îlots de fraîcheur. Bardage clair ou réfléchissant sur les façades sud, est et ouest. |
| Évolutivité, maintenance | Structure dimensionnée pour +30 % de charge supplémentaire. Traversée de fluides réservée. Façade modulaire permettant l’agrandissement. Mezzanines et locaux techniques surdimensionnés permettant l’ajout ultérieur d’équipements. Sous-sol technique. Plénums visitables. |
| Démontage en fin de vie | Assemblages boulonnés exclusivement. Matériaux séparables et recyclables. Pas d’enrobage dans le béton des éléments structuraux métalliques. Traçabilité des matériaux (passeport matériaux, FDS). |
Nos réalisations industrielles et tertiaires en Gironde et Nouvelle-Aquitaine
| Projet | Lieu | Surface | Livraison | Type et spécificité |
|---|---|---|---|---|
| Atelier d’entreprise | Lormont (33) | 656 m² | 2023 | Construction métal légère, skydomes désenfumage + lumière naturelle, bois intérieur bas carbone |
| Atelier aéronautique | Saint-Médard-en-Jalles (33) | 989 m² | 2023 | Lycée Dupérier : atelier composite, fluides spéciaux, qualité de l’air, acoustique, toiture éclairante et rafraîchissante, bois |
| Atelier des services techniques | Centre de Mer, Andernos (33) | 130 m² | 2020 |
Construction bois d’un atelier des services techniques, garage, atelier, locaux sociaux, stockage. Solution compensatoire par bassin d’infiltration. Parking. |
|
Bâtiment Maintenance |
Port de Bordeaux, pôle technique Bacalan (33) |
1 527 m² | 2023 |
Reconstruction dans œuvre des vestiaires pour 80 agents et rénovation énergétique des bureaux du bâtiment Maintenance à R+2 en site occupé. |
| Atelier communal | Malarce (07) | 123 m² | 2023 | Pin douglas non traité sur plots, construction légère, panneaux PV en toiture |
| MIAMM | Grand Cubzaguais (33) | 1 050 m² | 2025 | Maison Alimentation : construction sèche métal/bois, bas carbone, champ PV en toiture, renaturation. |
Questions fréquentes sur les bâtiments industriels en Gironde
Faut-il obligatoirement un architecte pour construire un bâtiment industriel ?
Le recours à un architecte est obligatoire pour la construction d’un bâtiment industriel, sauf exceptions prévues par la loi (secteur agricole). Pour les bâtiments agricoles dont la surface de plancher est en dessous sud seuil de 800 m², il n’est pas légalement obligatoire, mais la complexité technique des bâtiments (Eurocodes, ICPE, code du travail, fluides spéciaux) rend son intervention particulièrement précieuse. Un atelier mal dimensionné, un désenfumage non conforme ou une dalle insuffisante pour les charges prévues sont des erreurs coûteuses à corriger après coup. L’architecte industriel apporte une vision d’ensemble que les bureaux d’études spécialisés en structure ou fluides ne peuvent pas assurer seuls. Consultez également notre page permis de construire pour les démarches administratives.
Mon activité est-elle soumise à la réglementation ICPE ?
La réglementation ICPE (Installations Classées pour la Protection de l’Environnement) s’applique aux installations industrielles ou de stockage présentant des risques pour l’environnement ou la sécurité. Elle comporte trois régimes : la déclaration (D) pour les activités à faible risque ; l’enregistrement (E), régime simplifié pour les activités moyennement à risque ; et l’autorisation (A) pour les installations à risques élevés. En Gironde, la Direction Régionale de l’Environnement (DREAL) instruit ces dossiers. Nous vous aidons à identifier votre régime et, si nécessaire, à constituer le dossier de demande d’autorisation en coordination avec un bureau d’études environnemental.
Comment intégrer un pont roulant dans la structure d’un bâtiment industriel ?
Un pont roulant impose des contraintes structurelles majeures : les charges dynamiques transmises aux poteaux par les rails de roulement peuvent être très importantes, et la structure doit être dimensionnée en conséquence dès la conception. Il n’est pas possible d’ajouter un pont roulant dans un bâtiment existant non prévu pour sans renforcement lourd et coûteux. Nous intégrons systématiquement la définition des ponts roulants (portée, charge, vitesse, classe de service) dès la phase d’avant-projet pour dimensionner la structure en conséquence. Notre bureau d’études structure partenaire calcule les profilés et les raidisseurs nécessaires.
Quelle est la différence entre un bâtiment industriel et un bâtiment tertiaire ?
La distinction est réglementaire et fonctionnelle. Un bâtiment tertiaire accueille des activités de bureau, de services ou de commerce : il est soumis au code du travail tertiaire, à la RE2020 tertiaire, et potentiellement à l’ERP. Un bâtiment industriel accueille une activité de production, de transformation ou de stockage : il est soumis au code du travail industriel, aux Eurocodes de charges d’exploitation, et potentiellement à l’ICPE. En pratique, beaucoup de bâtiments combinent les deux, une zone de production (industriel) et une zone de bureaux ou d’accueil (tertiaire). Nous gérons ces programmes mixtes fréquents dans la zone d’activité Parc Aquitaine à Saint-André de Cubzac, la zone d’activité Brassens à Peujard, la zone industrielle de Mérignac ou sur le port de Bordeaux.
Peut-on réhabiliter un ancien hangar industriel en loft ou en espace de travail à Bordeaux ?
Oui, c’est même l’une des transformations les plus intéressantes architecturalement. Bordeaux compte de nombreux hangars industriels désaffectés qui offrent des volumes, des hauteurs sous charpente et une lumière zénithale incomparables. La réhabilitation en loft résidentiel, en espaces de bureaux créatifs ou en tiers-lieux nécessite un changement de destination (permis de construire obligatoire), une mise aux normes ERP si accueil public, et souvent un diagnostic structurel approfondi. Notre Réhabilitation d’un immeuble fer/briques du début du 20e siècle pour l’aménagement des bureaux et locaux de stockage de la Maison d’édition Le Festin et notre réhabilitation de l’immeuble Leyteire en 5 grands logements témoignent de notre capacité à transformer des bâtiments contraints en espaces lumineux et généreux. Consultez aussi notre page bâtiments agricoles pour les hangars en zone A.
Vous avez un projet de bâtiment industriel en Gironde ou à Bordeaux ?
Atelier de production, hangar de stockage, entrepôt logistique, cuisine de production ou réhabilitation d’un bâtiment existant : nous concevons des outils de travail efficaces, conformes et durables, avec ou sans process industriel intégré.
Hoerner Ordonneau architectures, DPLG, Bordeaux
178 rue Achard, 33300 Bordeaux
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