Saint-Émilion est l’un des sites architecturaux les plus protégés de France. La juridiction de Saint-Émilion est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1999 au titre de paysage culturel viticole — une reconnaissance qui couvre la cité médiévale, ses huit communes alentour et l’ensemble de leurs vignobles. Tout projet d’architecture sur ce territoire est soumis à un cadre patrimonial particulièrement strict : avis ABF systématique, matériaux traditionnels imposés, intégration paysagère prioritaire.
Ce que nous faisons à Saint-Émilion
Réhabilitation de châteaux viticoles
Saint-Émilion compte plus de 800 châteaux viticoles, des grands crus classés aux propriétés familiales. On conçoit des projets de réhabilitation de châteaux, de chais historiques et de logements de propriétaires — restauration des maçonneries en pierre calcaire, reprise des charpentes, traitement de l’humidité capillaire, mise en valeur des espaces de réception et d’accueil œnotouristique. L’exigence patrimoniale est totale : pierre de Saint-Émilion ou de Frontenac, tuiles canal anciennes, menuiseries bois sur mesure.
Construction de chais contemporains
La construction d’un chai contemporain dans la juridiction de Saint-Émilion est un exercice particulièrement exigeant. Il s’agit de concilier le programme technique du vinificateur (volumes de cuves, gestion thermique, circulations, accueil) avec une intégration paysagère irréprochable et l’accord de l’ABF. Les exemples de chais contemporains réussis dans la juridiction (Cheval Blanc, Faugères, Le Dôme) montrent que la modernité architecturale est possible, à condition d’un dialogue patrimonial constant.
Rénovation patrimoniale en cité médiévale
La cité médiévale de Saint-Émilion — église monolithe, remparts, ruelles classées, maisons en pierre — est un site exceptionnel où chaque intervention est encadrée. On conçoit des rénovations qui respectent l’authenticité du bâti médiéval (chaux, pierre apparente, menuiseries traditionnelles) tout en intégrant les performances énergétiques modernes par des techniques compatibles : isolation par l’intérieur en matériaux biosourcés respirants, plancher chauffant basse température, ventilation discrète.
Hébergement œnotouristique de caractère
Le développement de l’œnotourisme dans la juridiction multiplie les projets de gîtes, de maisons d’hôtes et d’hébergements de caractère. On conçoit des projets de conversion de granges, de maisons de vigne ou de communs de châteaux en hébergement haut de gamme, en respectant l’identité architecturale du paysage culturel UNESCO. Notre gîte de Peujard en Gironde (2024) est une référence proche.
UNESCO, ABF et juridiction de Saint-Émilion
L’inscription UNESCO de la juridiction couvre les 8 communes (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet). Tout projet doit faire l’objet d’un dialogue avec l’UDAP de la Gironde et, pour les projets importants, avec le Centre du patrimoine mondial. Un rendez-vous préalable avec l’ABF, systématique sur ces dossiers, évite les avis défavorables. Notre expérience bordelaise dans le périmètre UNESCO de Bordeaux est directement transposable au contexte saint-émilionnais.
Questions fréquentes : architecte à Saint-Émilion
Peut-on construire un chai contemporain à Saint-Émilion ?
Oui, mais avec des contraintes élevées. Le projet doit s’intégrer dans le paysage viticole classé UNESCO, respecter les volumétries traditionnelles ou les justifier par une démarche architecturale forte, et utiliser des matériaux compatibles. L’avis de l’ABF est systématique. Le rendez-vous préalable avec l’UDAP est indispensable.
Intervenez-vous aussi sur Pomerol et Castillon ?
Oui. Saint-Émilion, Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Castillon-la-Bataille, Lussac, Montagne et l’ensemble du Libournais viticole font partie de notre territoire d’intervention.
Quelle est la distance depuis Bordeaux ?
Environ 45 minutes par l’A89 puis la D243. Pour les chantiers, on s’appuie sur des entreprises locales du Libournais spécialisées dans le bâti viticole et patrimonial.
Votre projet à Saint-Émilion
Première consultation gratuite, analyse de faisabilité réglementaire (PLU, UNESCO, ABF) et estimation budgétaire.
Hoerner Ordonneau architectures, DPLG, certifié HQE
178 rue Achard, 33300 Bordeaux
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